經驗談總是黑暗的～人森啊

艾媽咪說：「我家寶貝起床都會流鼻水打噴嚏，看到市售益生菌說有含超多植物乳桿菌能調整體質就買回家。結果寶貝吃了三個月一點也沒有改善。所以益生菌都是根本無效的。」
J小姐說：「我有些女性婦科的小困擾，於是買了含有相當多AB菌的商品說能調整體質。結果吃了兩個月還是有同樣的困擾啊。所以調整體質就是個騙人的話術。」

看到這兩種案例，只能說消費者普遍還是對益生菌沒有充足的認識而且廠商也沒有說清楚商品主訴的功效。

為什麼市售益生菌品牌都會寫上調整體質呢？

好的，由於國人重視保健養生，市售保健食品玲瑯滿目，政府為了確保國人食得安心，訂立了健康食品管理法。衛福部食藥署有特別規範保健食品不能宣稱特定療效。
所有保健食品若要宣稱特定療效，是必須通過政府的安全性以及有效性實驗規範並由專家學者審查通過。
由於要通過這項國家檢驗耗時較長且所費不貲，許多廠商並沒有針對自家商品特別進行申請。
各家廠商也只好尋求食藥署認定安全的標示方式就是在商品包裝中寫上『調整體質』。

這也就是為什麼，大家每次看到益生菌商品，每家都寫調整體質結果都誤以為每種益生菌都是一樣的功能。

目前市面上益生菌分為【冷藏派】和【常溫派】，二派自然都有自己的論點摘自良醫健康網站的文章 ：
益生菌權威蔡英傑博士文中提到：益生菌天生就怕高溫，例如在25度的環境下，可以安定地存放半年，37度也許連幾天也撐不了。
蔡博士的說法，與我們堅持的低溫配送不謀而合。
我們先來說明一下，益生菌的生產過程，
大致有如下步驟
1. 將菌株做乳品或豆類的水解 – 去除過敏原。
2. 水解進入發酵槽並由電腦監控溫溼度以及菌數狀態。
3. 發酵到期望值後輸送到無塵室進行專利包埋。讓菌株能被安全包覆。
4. 包覆後的菌株體就馬上以零下極低溫急速冷卻並脫水完成凍晶呈現塊狀或球狀。
5. 將塊狀或球狀菌體放入研磨槽磨成粉末狀到這裡才是我們熟悉的淡黃色益生菌粉。
6. 接著就會置入冷凍室保存。

由上可知，珍貴的菌粉在工廠時，是一直被好好保護在零下低溫的環境的。如果出了工廠到廠商倉儲以及從廠商出貨到你家，這中間過程都沒有好好低溫保存，那豈不是浪費了在工廠端小心翼翼的保護了！
接下來用QA的方式來讓大家更瞭解一下， 益生菌到底，要冰？還是不冰？

大家對益生菌的認知應該都是要活菌才叫做益生菌，對吧。
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大家有吃過純益生菌粉嗎?
100%純益生菌的製作從原料的水解到發酵槽完成發酵後，進入科技包埋再到凍晶乾燥之後呈現的是結塊的形狀。如果有吃過這個”冰涼涼”剛出爐的原菌粉就知道益生菌是有點鹹味的。這是純益生菌粉的原形口感。 不過，這並不代表”不甜就是好的益生菌”。因為益生菌本身就是不甜的，
不管是各種有專利功效或無特定功效的菌，抑或是腸球菌，這些菌粉都有共同的特色就是＂不甜＂。
益生菌不加糖加了鹽，這樣算好的益生菌嗎? 益生菌加黃連粉，肯定不甜。

挑選益生菌的重點並不在於益生菌甜不甜，而是應該回到最根本的本質，究竟是哪一株益生菌而且有哪項專利載明它的功效。有沒有做過實驗證明有效？有沒有發表期刊？
純益生菌粉是無法直接充填分裝在消費者現在看到的各種鋁袋包裝中的。它必須搭配載體(CARRIER)，也就是一般常說的賦形劑。益生菌粉與賦形劑充分混和後才能變成大家現在看到方便食用的粉末型態。 其實坊間有取得國家健康食品認證的益生菌，他們都有添加極少量的糖或是香料調味。只要有清楚標示成分以及比例，消費者其實是可以非常放心食用。
試問，一個月如果只喝一罐市售具有健康食品認證的養樂多(100ml)，你覺得對你身體會產生什麼樣巨大的健康負擔嗎？相信答案非常清楚。

今天來介紹免疫系統中參與免疫反應的T細胞。
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2017 台北國際嬰兒與孕媽咪用品展暨兒童博覽會開始囉~~超長的名字，我們簡稱＂台北婦幼展啦＂～看這裡囉！！
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有寶寶的麻麻們，應該都一樣，自己的寶寶最可愛了，調皮可愛、淘氣可愛、嘟嘴可愛、哭哭也可愛～～～怎樣都可愛啦

手機裡大概有數千張寶寶的照片，數百個寶寶的影片，怎麼看都不膩，看一看還會笑出來

之前看了這篇文章, 覺得有些不以為然, 文章名字寫著” 寶寶粥自己做比較好嗎？市售大評比 ＂
但是看完後，發現它並沒有評比，從頭到尾只介紹了一個農純鄉，後來仔細看是有個廣編企劃的LOGO，那麼，應該就是傳說中的葉佩文吧！！